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ミモザサラダ

お昼にミモザサラダを作り食べましたぁ。
と、言っても、私のは簡単、
レタス、キュウリ、リンゴ、キュウイ、サラダフレークなど適宜。
それに、フレンチドレッシングで和えて、
ゆで卵の黄身を潰して上にふり掛けただけのもの。
この時期には作りたい1品です。
回りのレタスを、中のほうを使いましたら変な色になって
見た目は美味しそうではありませんが、大変
美味しく頂きまし。

2008-03-15 010

ついでに、ボケのお花を…
2008-03-15 007

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